最好每日吃的食物之一菠菜

菠菜能促進性功能，幫助肌肉成長，強化心臟健康與骨頭生長，同時還能提高眼楮視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜，但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜可以幫助減少心髒病、中風等風險；此外，菠菜還富含葉黃素，這種化合物可以對抗年齡造成的退化。

醫師建議：每天食用1杯的新鮮菠菜，或以1/2杯的分量加入每日烹調的食物中。功效類似菠菜的替代物，還包括甘藍菜、萵苣。

廚師建議︰菠菜可以加在沙拉中，還可用於日常炒蛋的用途，加入披薩中也很好吃。想要來點特別的菠菜料理，你可以試試“芝麻拌菠菜”，使用4辦蒜頭剁碎、1匙姜末、1匙芝麻油，加入2匙水和1束菠菜，蓋和烹煮3分鐘後，到掉多余的水，拌入1匙醬油和1匙芝麻籽，就是口感新鮮又美味菠菜料理。



[ 本帖最后由 agnes89 于 2008-6-9 14:33 编辑 ]

最好每日吃的食物之二藍莓

藍莓是一種大腦活性劑，還可以對抗癌癥，促進心臟健康與免疫系統。藍莓還是眾多水果中，富含最多抗氧化劑的一種，可以幫助防癌、糖尿病，預防年齡有關的記憶衰退，因此藍也有大腦莓果之稱。
研究表示，藍莓含有大量的纖維、維他命A和C，因此也可以幫助心血管健康。專家建議，每日攝取1杯新鮮的藍莓，或1/2杯冷凍或乾燥藍，對身體健康都很有幫助。紫色葡萄、葡萄乾、草莓也都具有類似功效。

廚師建議︰藍莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時，健康效果最好。此外，一種稱作Acai的藍品種，含有更多的抗氧化劑，在柳橙汁中加入2匙的Acai藍粉，或在早餐的玉米片和酸奶中加入Acai果粒，營養更加分

agnes嫂的帖子一定要顶。。。

菠菜吃了会好像poppye那样变大力士吗？哈哈。。我只知道菠菜是补充铁质的，补血好。

蓝莓就是那种sunsweet吗？

谢谢beebee

sunsweet是prunes，不一样
blueberry多数用来做成果酱

LZ是学营养学的吗？

引用:

原帖由 qiuyang27578823 于 2008-6-9 14:47 发表
LZ是学营养学的吗？

并不是，但有兴趣研究

引用:

原帖由 agnes89 于 2008-6-9 14:36 发表
谢谢beebee

sunsweet是prunes，不一样
blueberry多数用来做成果酱

如果做成果酱的话，怕有tahan粉或者眼色素。。。除了果酱，新鲜的好像都比较难买到吧？

引用:

原帖由 beebee 于 2008-6-9 15:29 发表

如果做成果酱的话，怕有tahan粉或者眼色素。。。除了果酱，新鲜的好像都比较难买到吧？

新鲜的新加坡时常看到，malaysia就不知道了
还蛮贵的

引用:

原帖由 agnes89 于 2008-6-9 14:36 发表
谢谢beebee

sunsweet是prunes，不一样
blueberry多数用来做成果酱

BLUEBERRY果酱会不会很腻啊？
好像挺难下咽的。。

基于你的第一句话，一定不能让我老公吃菠菜了！

引用:

原帖由 stacey 于 2008-6-9 15:38 发表


BLUEBERRY果酱会不会很腻啊？
好像挺难下咽的。。

不会啊
有一个brand (Smuker's Jam) 不错阿

引用:

原帖由 waishi 于 2008-6-9 15:42 发表
基于你的第一句话，一定不能让我老公吃菠菜了！

你可以看接下去的好处啊。。。

寶寶來頂89啦

引用:

原帖由 喜欢学友的宝宝 于 2008-6-9 15:52 发表
寶寶來頂89啦

谢宝宝咯

很赞的帖子~~~~